Кровавая Мэри

«Блади Мэри», или «Кровавая Мэри».
-90 мл томатного сока 
-45 мл водки 
-15 мл лимонного сока 
-1 дэш вустерширского соуса 
-по желанию можно плеснуть и соуса табаско 
-соль, перец 

Все жидкости влейте в Хайболл, добавьте льда. Перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Для тех, кто любит поострее можно использовать ядерный красный перец.

Есть еще вариант «Кровавая Мария» (Bloody Maria), на основе текилы вместо водки.
-60 мл текилы 
-1 чайная ложка хрена 
-3 дэша Табаско 
-3 дэша вустерширского соуса 
-1 дэш лимонного сока 
-соль, перец 
-томтный сок 
-по желанию можно добавить 1 чайную ложку дижонской горчицы, 1 дэш -Шерри или 30 мл рассола от моллюсков (clam juice) 

В Хайболл положите лед, влейте все жидкие ингредиенты. Сверху полейте томатным соком. Перемешайте путем переливания из одного бокала в другой.

Cпециально для любителей безалкогольного - «Девственная Мария», вариация коктейля без водки или текилы.
-90 мл томатного сока 
-15 мл лимонного сока 
-дэш вустерширского соуса 
-соль 
-перец 
-жгучий перчик или немного соуса табаско

Лед и все жидкие ингредиенты поместить в Хайболл, перемешать, добавить специи по вкусу.

Источник http://www.drink-drink.ru