Пина Колада, Коко Колада и Каппа Колада

Продолжу писать про самые популярные коктейли и их вариации. В свете прожекторов сегодня - Пина Колада. Один из самый популярных алкогольных... впрочем и безалкогольных коктейлей, особенно его любят дамы.

Пина Колада

-60 мл белого рома 
-60 мл ананасового сока 
-75 мл кокосовых сливок 
-кусочки ананаса, взбитые сливки и вишенка для украшения 

Смешать в блендере все ингредиенты, добавить лед, вылить в бокал. Сверху полить взбитыми сливками и украсить фруктами.
В некоторых барах в Пина Коладу добавляют еще ликер Бэйлис.

Коко Колада

Коко Колада - самая вкусная вариация безалкогольной Пины.

-110 мл ананасового сока 
-60 мл кокосовых сливок 
-чашка льда 
-апельсин для украшения

В блендере смешать лед, сок и сливки, мешать до однородной массы. Вылить в бокал и украсить ломтиком апельсина.

Каппа Колада

Это один из летних алкогольных коктейлей, в котором содержится крепкий бренди, но пьется легко и не пьянит на солнышке.

-60 мл бренди 
-2 столовых ложки кокосовых сливок 
-пол чашки свежих или баночных ананасов 
-1 столовая ложка ванильного мороженого 
-пол чашки льда

Влить все ингредиенты в блендер, хорошенько перемешать, вылить в бокал Коллинз, украсить вишенкой. Если коктейль получается слишком густым, то можно добавить сока, если слишком жидким, то побольше мороженого. Каппа Колада хоть и не такой популярный коктейль, как Пина, но по вкусноте совсем ему не уступает.

Источник http://www.drink-drink.ru